MINICURSO PRESENCIAL: Corantes para alimentos

Ministrado por: Paulo César Stringhetta (Professor DTA UFV)

Encerrou terça, 18 de outubro de 2022 às 14:00

MINICURSO PRESENCIAL: Técnicas avançadas para caracterização de materiais poliméricos

Ministrado por: Taila Veloso de Oliveira  (Professora DTA UFV)

Encerrou terça, 18 de outubro de 2022 às 12:00

MINICURSO ONLINE: Guia alimentar para a população brasileira

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 10:00

MINICURSO PRESENCIAL: Indústria de Laticínios: A Sinergia entre Diferentes Processos e Produtos

Ministrado por: Arlan Caldas Pereira Silveira (GEA Equipamentos e Soluções S/A)

Encerrou terça, 18 de outubro de 2022 às 18:00

MINICURSO PRESENCIAL: Plant Based

Ministrado por: Pedro Henrique Campelo Felix (Professor DTA UFV)

Encerrou quarta, 19 de outubro de 2022 às 10:00

MINICURSO ONLINE: Aplicação de conceitos de finanças e gestão por indicadores (KPIS) em Supply Chain

Encerrou sexta, 21 de outubro de 2022 às 09:40

MINICURSO ONLINE: Produção de vinhos de inverno

Encerrou sexta, 21 de outubro de 2022 às 13:40

MINICURSO ONLINE: Modelo de negócios para o mercado cervejeiro

Encerrou sexta, 21 de outubro de 2022 às 13:50

MINICURSO PRESENCIAL: Produção de Sorvete

Ministrado por: Ana Clarissa dos Santos Pires (Professora DTA UFV)

Encerrou quarta, 19 de outubro de 2022 às 18:00

MINICURSO PRESENCIAL: Aplicação de probióticos em alimentos vegetais

Ministrado por: Érica Nascif Rufino Vieira  (Professora DTA UFV)

Encerrou quarta, 19 de outubro de 2022 às 16:00

MINICURSO ONLINE: Como a nova rotulagem nutricional afetará os seus produtos?

Encerrou sexta, 21 de outubro de 2022 às 15:40

MINICURSO ONLINE: Como se preparar para a vida real na indústria

Encerrou sexta, 21 de outubro de 2022 às 15:40

MINICURSO PRESENCIAL: Tequila

Ministrado por: Alexandre Fontes Pereira (Professor DEQ UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 10:00

MINICURSO PRESENCIAL: Café

Ministrado por: Renata Cássia Campos (Professora DTA UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 12:00

MINICURSO ONLINE: Queijo Minas Artesanal

Encerrou sábado, 22 de outubro de 2022 às 13:40

MINICURSO PRESENCIAL: Produção de Kombuchá

Ministrado por: Frederico Augusto Ribeiro de Barros (Professor DTA UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 16:00

MINICURSO PRESENCIAL: Microencapsulação de compostos de interesse industrial

Ministrado por: Evandro Martins (Professor DTA UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 17:00

MINICURSO PRESENCIAL: Inovação em produtos lácteos fermentados

Ministrado por: Solimar Gonçalves Machado (Professora DTA UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 16:00

MINICURSO PRESENCIAL: Desafios na elaboração de cookies sem glúten, veganos e com fontes farináceas não convencionais

Ministrado por: Mária Herminia Ferrari Felisberto (Professora DTA UFV)

Encerrou quinta, 20 de outubro de 2022 às 18:00

MINICURSO ONLINE: Novas metodologias em microbiologia

Encerrou sábado, 22 de outubro de 2022 às 15:40

MINICURSO ONLINE: Consultoria Técnica no setor alimentício

Encerrou sábado, 22 de outubro de 2022 às 15:50

Apresentação dos trabalhos

Encerrou sábado, 22 de outubro de 2022 às 08:00